西葫蘆炒青辣椒的做法

新鮮的西葫蘆呈淡綠色的，味道跟它的顏色一樣清香鮮美。葫蘆娃的可愛模樣，看着並不苗條，但是它卻又瘦身的功效呢，除此之外，西葫蘆含有一種豐富的'維生素，對面色暗黃的人羣有很好的功效，能改善皮膚的顏色，補充肌膚的養分，讓臉上暗沉得到回覆活力。下面是小編給大家介紹的西葫蘆炒青辣椒的做法 ，歡迎閲讀。

　　西葫蘆炒青辣椒的做法

青椒去蒂去籽，洗淨後，切成塊狀；西葫蘆洗淨後，切片，不用去皮；

幹辣椒剪段備用，同時備好花椒；

炒鍋燒熱，倒入適量植物油燒熱；將幹辣椒、花椒倒入鍋裏，小火炒香；

將西葫蘆放進鍋裏，翻炒5秒後，放入青椒塊翻炒；

倒入適量生抽調味；

調入鹽、雞精；

翻炒均勻，關火；起鍋、裝盤即可。