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醃韭菜的家常做法

醃韭菜的家常做法

用料

韭菜300g

鹽適量

味極鮮醬油適量

紅尖椒適量

醃韭菜的做法步驟

醃韭菜的家常做法

1、韭菜擇去黃葉,清洗乾淨。

醃韭菜的家常做法 第2張

2、把洗好的韭菜放在通風處晾乾水分。

醃韭菜的家常做法 第3張

3、晾到韭菜表面沒有水分稍微變軟,調入精鹽用手揉搓。

醃韭菜的家常做法 第4張

4、揉好的'韭菜打成結碼放到乾淨容器裏。

醃韭菜的家常做法 第5張

5、醃漬兩天。

醃韭菜的家常做法 第6張

6、醃好的韭菜切成段,放入紅尖椒絲。

醃韭菜的家常做法 第7張

7、調入少許味極鮮醬油,喜歡的可調入一點香油,拌勻。

標籤: 家常 韭菜
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