![遵義黃粑]( "遵義黃粑")
- 遵義黃粑，是中國貴州省遵義市的一種特色小吃，原名黃糕粑。以大米、黃豆漿與糯米拌合，用筍殼葉包、蒸而成。糕色深黃，滋潤軟糯，芳香濃郁，甜美可口，粒粒糯米鑲嵌其中，形似珍珠，玲瓏透明。食時一般切片，經蒸、炸、烤均可。黃粑採用優質糯米、黃豆、香米、白糖，經傳統手工藝精製而成。食...
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![餈粑怎麼做好吃]( "餈粑怎麼做好吃")
- 説到餈粑這種食物，相信很多人並不覺得陌生，反而覺得口水直流，齒頰留香。其實餈粑是一種用糯米蒸熟之後搗爛後所製作而成的一種食物，而且是我們漢族人民發明的，是一種極具南方地區的地域特色的美食。那麼到底餈粑怎麼做好吃呢?在製作的過程中有什麼需要注意的地方呢?餈粑的做法...
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![餈粑怎麼做好吃 4種不同風味的餈粑做法（圖）]( "餈粑怎麼做好吃 4種不同風味的餈粑做法（圖）")
- 導語：餈粑製作工藝精細。把上好糯米蒸熟後，用力杵打，直到糯米飯全融，像棉團狀，然後再取出糯漿做成圓團，放入蒸籠蒸熟而成。以下是本站小編整理的餈粑怎麼做好吃，歡迎閲讀參考！餈粑怎麼做好吃餈粑的做法步驟1.湯圓粉和糯米粉是一個意思啦2.糯米粉加熱水和成光滑麪糰，搓成湯圓，裏面可...
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![茼蒿粑粑的做法步驟]( "茼蒿粑粑的做法步驟")
- 1、新鮮的茼蒿採摘回來後，細心挑撿去裏面的雜質，去掉比較老的莖稈葉片後用清水洗乾淨備用。燒一鍋開水，將清洗乾淨的茼蒿放入開水鍋裏焯水片刻，趕緊撈出來。2、將處理好的茼蒿放入冷水裏浸泡。泡茼蒿的水變熱了趕緊再換一盆冷水，不能讓茼蒿泡在熱水裏，防止茼蒿變色。換了兩次水...
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![美味的餈粑魚做法]( "美味的餈粑魚做法")
- 用料：魚400g油、適量鹽、適量姜、適量大葱、適量花椒、適量胡椒、適量白芝麻、適量生抽、適量醋、適量糖、適量紅辣椒、適量餈粑魚的做法步驟：1.將魚肉剁成長5釐米、寬3釐米的魚塊置小盆中，加入適量大葱、花椒、老薑、幹辣椒、鹽、料酒調和成醃漬調料；2.拌勻稍稍按摩入味,放...
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![清明節與清明粑散文]( "清明節與清明粑散文")
- 農曆二十四節氣，記憶最深，最感親切的，是清明節。知道杜牧的《清明》詩。中師時，文選老師講戲劇要素，曾將這首七言絕句改編成一出場景、人物、情態、動作、對話，諸般齊備的戲劇，覺得有趣。川東的清明，沒有杜牧詩裏的鬱郁。川東人，好像沒有清明祭祖的習俗。每年上墳，多在春節。這樣的...
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![黃瓜炒黃鱔片的做法]( "黃瓜炒黃鱔片的做法")
- 川菜中鱔魚的最家常最經典的吃法，從小家裏就這麼做，感覺黃瓜和鱔魚簡直是絕配。很鮮美哦。下面小編就來教大傢俱體的步驟，讓我們一起品嚐美食吧。篇一：黃瓜炒黃鱔片的做法一、食材：主料：150g黃瓜150g鱔片30g青椒配料：適量油適量鹽適量酸菜調味包適量大蒜二、具體步驟：1、鱔魚斜切...
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![黃鱔炒黃瓜的做法]( "黃鱔炒黃瓜的做法")
- 在長江流域生活的人們有在初夏季節吃鱔魚的習慣，江淮地區尤為盛行。今天給大家介紹的.是四川成都地區一道特色的鱔魚菜：黃鱔炒黃瓜的做法”大家趕緊行動起來吧！黃鱔炒黃瓜的做法用料黃鱔20條左右黃瓜一根生薑8片大蒜6瓣朝天椒8個紫蘇少許黃瓜炒黃鱔的做法黃鱔，養了好幾天的，每...
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![打餈粑作文7篇[經典]]( "打餈粑作文7篇[經典]")
- 在學習、工作或生活中，大家都嘗試過寫作文吧，藉助作文人們可以實現文化交流的目的。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編精心整理的打餈粑作文，希望能夠幫助到大家。打餈粑作文1如果説喝雄黃酒是端午的習俗，吃年夜飯是除夕的習俗，那麼打餈粑就是清明節特有的習俗了。今年清明節，我...
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![冬至打餈粑散文]( "冬至打餈粑散文")
- 家鄉每年冬至都有打餈粑的習俗。清晨一大早，躺着牀上，噴香的蒸糯米飯的氣味鑽進鼻子裏，我心裏清楚，今天是冬至，家家户户都要打餈粑，我不顧清晨寒冷，一骨碌從牀上爬起來。頭天就把糯米浸了一夜，第二天一早，把浸在水裏的糯米撈出來，放在飯甑上，搬上鍋灶上蒸。等蒸熟以後，就可以放在石臼...
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![香煎蒿子粑粑做法教程]( "香煎蒿子粑粑做法教程")
- 1、鍋中不加油，放入白芝麻，以小火炒；炒到白芝麻微微發黃，有香味溢出，關火，加入白砂糖拌勻，盛出待用；2、另起鍋，加少許油，燒熱後，放入粑粑；小火煎至一面金黃，翻面；3、煎至粑粑膨大起來，關火；撒上適量炒好的芝麻糖即可。4、小貼士：1、炒芝麻一定要用小火慢炒，火大了容易炒糊；2、煎粑粑也要用小...
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![小狗黃黃作文]( "小狗黃黃作文")
- 無論是身處學校還是步入社會，許多人都寫過作文吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。那要怎麼寫好作文呢？下面是小編幫大家整理的小狗黃黃作文，希望對大家有所幫助。小狗黃黃作文1我家養了一隻小狗，叫黃黃。你一聽就會聯想到它黃色的皮毛。沒錯！它就是一身都是黃色。另...
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![夢見吃餈粑是什麼意思]( "夢見吃餈粑是什麼意思")
- 在晚上睡覺的時候，我們總會做各種各樣的夢，這是我為大家帶來的夢見吃餈粑是什麼意思，希望對大家有所幫助。夢見吃餈粑是什麼意思夢見吃餈粑，今天的你容易產生念舊的想法，覺得過去的日子更傾心，現實的不快也會因此在你的心裏擴大。找回以前的老朋友傾訴，可以幫你緩解這種“鄉愁”...
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![荷葉餈粑]( "荷葉餈粑")
- 荷葉餈粑是民國22年(1933年)貴陽北門橋(噴水池)一帶有食品店叫“鏡泉齋”，以上等糯料、白糖、涼糖、玫瑰芝麻、洗沙、花生米、核桃仁等原料製作的。其製作方法實先將糯米打成餈粑，分成小碗，再放入烙鍋以豬油烙成薄片，加入糖心，再折成一半復烙，粑粑黃脆，糖心融化即可。後“鏡泉齋...
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![清明節的豆米粑粑作文400字]( "清明節的豆米粑粑作文400字")
- 清明節要到了，按家鄉的風俗要到祖墳面前燒香、磕頭、殺雞、敬酒、獻茶。獻粑粑也是必不可少的一個環節，那幾天地裏的蠶豆剛好熟了，正是做豆米粑粑的時候，我最喜歡媽媽做的豆米粑粑。清明節那天早上，爺爺和爸爸用籃子背上大公雞、酒、茶，點上香去祖墳完成節目。奶奶和媽媽在家裏...
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![手工打餈粑散文]( "手工打餈粑散文")
- “獨在異鄉為異客，每逢佳節倍思親，”不曾飽嘗過離別之痛，不曾感受過漂泊之苦的人，是無論如何也不能深刻體會這種感覺的。尤其是遠在異國他鄉，看到愈來愈近的年，心卻愈來愈怯。回家的念頭日夜在心頭縈繞，想家鄉那牽腸掛肚的親人，想家鄉那魂牽夢繞的山山水水，想家鄉那揮之不去的濃濃...
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![打餈粑作文(精選7篇)]( "打餈粑作文(精選7篇)")
- 在日常學習、工作或生活中，大家都嘗試過寫作文吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規範語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。那麼你有了解過作文嗎？下面是小編為大家整理的打餈粑作文，歡迎大家借鑑與參考...
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![餈粑香中秋節作文]( "餈粑香中秋節作文")
- 盼星星，盼月亮，終於盼來了中秋節。可是天公不作美，一到中秋節就下起了雨。又不能賞月了！我悶悶不樂地坐在沙發上，突然電話響起——“哎，乖孫女，外婆做了餈粑，快來呀！”是外婆打來的！我興奮地來到了外婆家。我用筷子夾了一塊桌上的餈粑，蘸黃豆麪，嚐嚐——有點甜，甜中還帶着黃豆的清香。...
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![餈粑魚的做法]( "餈粑魚的做法")
- 餈粑魚是具有濃厚的湖北鄉土氣息的漢族傳統名菜，屬於鄂菜系。是以魚肉為主料，經過醃漬、晾乾後煎燒而成的。在鄂東南地區人們食用"糊粑魚"已是一種嗜好。下面是本站小編整理的相關內容，歡迎大家閲讀!美食簡介“餈粑魚”是具有濃厚的湖北鄉土氣息的地方風味名菜。是以魚肉為...
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![艾葉粑粑]( "艾葉粑粑")
- 艾葉粑粑又稱蒿子粑粑，是一道傳統的漢族小吃，一般在清明節，寒食節食用。因為香蒿葉子很像辟邪的艾葉，也叫艾蒿，故可能有地方叫艾葉粑粑。香蒿草小，氣味其實比艾葉清淡很多。清明寒食裏面有一種是艾葉粑粑，外表是深綠色的、裏面的餡或是豆沙或是碎花生的甜餈粑，也有放碎菜葉做成鹹...
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![打餈粑作文9篇]( "打餈粑作文9篇")
- 在學習、工作乃至生活中，説到作文，大家肯定都不陌生吧，作文根據體裁的不同可以分為記敍文、説明文、應用文、議論文。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢？下面是小編收集整理的打餈粑作文，歡迎大家分享。打餈粑作文1每到臘月底，老家都有打餈粑的風俗。去年回老家的過春節的...
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![紅糖餈粑的做法]( "紅糖餈粑的做法")
- 第一步黃豆粉，小火炒熟，翻炒時要不停攪拌第二步炒熟後盛出待用第三步江米麪粉，温水和麪第四步捏長條入鍋煎炸鍋裏小火熱油煎熟，熟的'過程很快不需要等待很久，2分鐘左右第五步煎熟撈出，均勻撒上炒熟的黃豆粉第六步把熬好的紅糖撒上，可以吃啦，小心燙嘴哦...
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![蕨根餈粑的做法和步驟]( "蕨根餈粑的做法和步驟")
- 1、蕨根粉放入大盆裏，倒入適量水，調勻，靜置一晚，如果蕨根粉比較髒，中間最好換幾次水，經過靜置的蕨根粉，雜質去除，變得很乾淨了，倒入適量乾淨的水，充分攪拌。2、鍋備用，把攪拌均勻的粉漿倒進去，開大火，用筷子不停地畫圈攪拌，2、3分鐘過後，隨着温度的上升，粉漿裏面會出現這樣的.疙瘩，不用擔...
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![打餈粑作文]( "打餈粑作文")
- 在平平淡淡的日常中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。那要怎麼寫好作文呢？以下是小編為大家整理的打餈粑作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。打餈粑作文1今天是星期天，吃過早飯，我和媽媽還有媽媽的同事一起乘車...
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![油炸粑稀飯]( "油炸粑稀飯")
- 油炸粑稀飯，中國貴州省安順地區名小吃。該小吃的做法是先將米麪攪熟成糊狀盛入碗中，再從滾油中將炸得黃脆的糯料豆沙粑撈起放進去，然後舀上一勺黔中特產“引子”，澆上一瓢滾油便可。該小吃油而不膩，內酥外軟，十分可口。做法先將米麪攪熟成糊狀，盛入碗中，再從滾油中將炸得黃脆的糯...
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學問谷
![打餈粑作文7篇[經典]](https://i2.xuewengu.com/ebb5a81488a7b4/abec/f7/ffeba0408aabb698bfff1b1116c46c2a55a27434bf645e-s.jpg "打餈粑作文7篇[經典]")
