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有關炒麪的精選範本

生炒麪的家常做法
  • 生炒麪的家常做法

  • 生炒麪是我們大排檔的一種小吃,説是生炒,其實是把麪條蒸熟了以後再炒的。配菜可以用圓白菜、豆芽、小油菜等等;可以是加了肉絲的肉炒麪,也可以是雞蛋生炒麪。下面我們來看看具體操作吧。1細麪條拌少許油,大火蒸制15分鐘左右後,取出抖散晾開;2蒸麪的`同時備菜:3肉絲放生抽、老抽...
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蝦炒麪的做法大全家常
  • 蝦炒麪的做法大全家常

  • 一份炒麪,不想吃的單一,就可以在食材搭配上多做文章。鮮蝦,雞蛋,蒜薹,春筍和番茄,都和麪條很配哦!這周好像吃的麪食比較多,北京夏天的三個伏天,都講究吃麪食。現在開始就摸索着做一些不同的麪食,讓家人安然度過這個夏天。海鮮炒麪的做法首先,鮮蝦去殼去蝦腦和蝦線。蝦仁洗淨備用,蝦腦...
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家常炒麪的做法
  • 家常炒麪的做法

  • 麪粉(小麥粉)是我國北方大部分地區的主食。以麪粉製成的食物品種繁多。花樣百出,風味迥異。炒麪也是麪粉製品裏面比較常見的'一種做法。製作方法:1、主料:手工麪條;2、輔料:醬黃瓜、裏脊、韭菜;3、調料:香油、老抽;4、製作方法:(1)裏脊切成肉絲,用水和澱粉拌勻備用,醬瓜切丁,韭菜切...
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意大利海鮮炒麪的做法
  • 意大利海鮮炒麪的做法

  • 意大利麪又稱之為意粉,是西餐中最接近中國人飲食習慣、最容易被接受的。以下是小編準備的意大利海鮮炒麪的做法,歡迎參考!意大利海鮮炒麪的做法(一)材料:原料:肉餡、番茄、番茄醬、洋葱、豌豆、大蝦、油菜、奶酪、黃油、意大利麪。調料:鹽一勺,黑胡椒,白糖兩勺做法:1、先將黃油下...
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素菜炒麪的做法
  • 素菜炒麪的做法

  • 第一步把香菇洗乾淨切片備用。第二步葱綠切段,葱白和大蒜切碎備用。第三步鍋中燒水,把麪條下鍋煮,半熟即可撈出。第四步撈出的麪條過冷水,瀝乾水分。第五步鍋中倒油,大火燒熱,放入香菇,翻炒幾下。第六步香菇水分收干時,放葱白和蒜末炒香,放少鹽調味。第七步把麪條倒入鍋中。第八步...
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包心菜炒麪的做法
  • 包心菜炒麪的做法

  • 第一步將包心菜切成菜絲洗淨後瀝乾水分,胡蘿蔔洗淨切絲備用。第二步將五花肉洗淨切末,葱薑蒜同樣切末做備用。第三步起鍋放油,油熱後放入五花肉肉末,快速煸炒出香味,煸炒出油。第四步放入葱蒜薑末,然後倒入一些料酒,快速煸炒,炒出香味。第五步放入包心菜絲和胡蘿蔔絲,並進行翻炒,直...
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炒麪的做法家常
  • 炒麪的做法家常

  • 放入濕麪條,翻炒均勻以後轉中火,蓋上鍋蓋燜幾分鐘,讓麪條和蔬菜的湯汁融合下面是小編整理的炒麪的做法家常,歡迎大家閲讀參考!炒麪的做法1、我咋感覺,這些都是被我找出來湊數的呢,好吧,的確湊數的,有啥用啥就好,儘量配菜多樣,顏色豐富一點就好2、臘腸切段以後切成長條備用3、所有的...
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海鮮炒麪的家常做法
  • 海鮮炒麪的家常做法

  • 炒麪是很多人喜愛吃的,這樣食物含有的營養價值很高,吃炒麪對人體消化幫助很大,這對壓力過大的人羣是不錯之選,炒麪的種類較多,吃的時候可以根據自己喜愛選擇,常見就是雞蛋西紅柿炒麪、海鮮炒麪、魚香肉絲炒麪,這些炒麪對吃的時候對身體沒有任何壞處,那海鮮炒麪的.做法如何呢?海鮮...
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炒麪的做法和步驟
  • 炒麪的做法和步驟

  • 1、水燒開後下麪條,放點食用油,煮到6成熟就可以;麪條放入冷水過涼後再放入碗裏控幹水分後再放幾滴油拌一下;把青菜焯好水後放入冷水裏過量;2、在麪條裏放半勺老抽上色,加半勺左右蠔油調味;熱鍋冷油,放入麪條煸炒,不斷用筷子翻炒,把水分全部炒出後放入青菜煸炒到有些麪條有點焦了淋...
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香辣炒麪做法和步驟
  • 香辣炒麪做法和步驟

  • 1、洋葱、青辣椒洗淨切絲備用;豬肉絲加黃酒,少許鹽拌勻,澱粉上漿;起油鍋,放少量油,燒熱後,下肉絲翻炒,8分熟之後盛出,留少許油;另起鍋燒水下面條,接兩次冷水燒開後,過涼開水後瀝乾,加入少許油,少許生抽拌勻;2、將洋葱、小青椒放入油鍋中煸炒,將辣椒幹剪碎放入煸香;下面條,翻炒均勻;加入一小...
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炒麪怎麼做好吃?
  • 炒麪怎麼做好吃?

  • 導語:炒麪最怕的是粘鍋,用不粘鍋炒麪也會粘你沒商量。所以,每次炒麪就會用比平常炒菜多一半的油,總是覺得吃了會發胖,試着用電餅鐺來炒麪,真的一點都不粘,絕對少油版的炒麪。炒麪做法一【炒麪配料】:麪條,雞蛋,肉絲,小油菜,葱段,香葱,味精(或雞精),老抽。【製作過程】:1.將麪條放入開水,小煮...
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炒麪的家常做法大全
  • 炒麪的家常做法大全

  • 炒麪是一種中國獨有的風味美食,一般分成兩種,炒麪條和炒麪粉,以下是為你介紹的炒麪的家常做法大全,歡迎閲讀以及瀏覽!炒麪的家常做法大全1.福建蝦炒的做法食材:麪條200g、大蝦150g、鹽適量、味精適量、胡椒粉適量、香油適量、瘦肉適量、美極醬油適量、蠔油適量、雞精適量、韭菜...
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山西炒麪片的家常做法有哪些
  • 山西炒麪片的家常做法有哪些

  • 山西炒麪片的家常做法1配料:豆角500g面片600g裏脊肉250g糖1湯勺醬油、料酒、鹽等調味適量八角、花椒、葱薑蒜適量色拉油3大勺做法:1、將豆角洗淨切小段、裏脊肉切片。2、油鍋中加色拉油,加糖中火加熱至糖成焦糖色。3、加入裏脊肉煸炒。4、依次放入料酒、醬油、鹽等調味。5、...
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炒麪的做法大全家常
  • 炒麪的做法大全家常

  • 炒麪是大家常吃的一道家常菜,以下是小編為大家準備的炒麪的做法大全家常,希望對大家有幫助!1.茄汁海鮮炒麪的做法食材:成品拉麪、蝦仁、銀魚、鮮貝、茄汁2-3勺、油菜、白糖、鹽、雞精、葱絲、小紅椒做法:1)我買的麪條是可以直接就炒得,所以省略了煮的過程;(如果大家使用鮮麪條...
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家常素炒麪的做法大全
  • 家常素炒麪的做法大全

  • 引導語:棒棒香中的艾草、驅蚊草等還能有效抑菌,阻斷病菌在空氣中的傳播途徑。適宜於養殖場所的燻蒸消毒、空氣淨化,其產品四季可用,尤以夏季最佳,使用方便,經濟實惠。炒麪的家常做法炒麪配料:麪條,洋葱,蘑菇,火腿,培根,白菜,幹辣椒(或辣椒醬),生抽(或老抽),雞蛋,香菜。製作過程:1、把食材切成...
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簡單炒麪的做法
  • 簡單炒麪的做法

  • 食物對於我們人體而言是至關重要的,它和我們的生命息息相關。下面是小編收集整理的簡單炒麪的做法,希望對您有所幫助!主料:五花肉,包菜,胡蘿蔔,葱姜步驟:1.胡蘿蔔,包菜,切絲。2.準備好肉餡,姜蒜葱。3.蒜葱炒香。4.放入肉餡,再依次放入胡蘿蔔和包菜絲。5.煮麪,我好面之後撈出6.將面倒入...
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炒麪的家常做法
  • 炒麪的家常做法

  • 炒麪的家常做法有哪些?下面是小編整理的'相關內容,歡迎大家閲讀參考!雜蔬素炒麪食材:蒸麪500g、黃瓜100g、胡蘿蔔50g、黑木耳50g、綠豆芽100g、油適量、鹽適量、胡椒粉2g、醬油25ml、香醋10ml、雞精少許、香油適量做法:1)準備好所有的食材。2)黃瓜,黑木耳,胡蘿蔔全部切絲。3)炒...
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炒麪怎麼做好吃 6種美味炒麪家常菜做法步驟大全
  • 炒麪怎麼做好吃 6種美味炒麪家常菜做法步驟大全

  • 做炒麪,煮麪很關鍵,不宜煮太軟,再經過一次加熱過程,軟爛不成形,吃起來就沒有筋道。以下內容是本站小編為您精心整理的炒麪怎麼做好吃,歡迎參考!炒麪怎麼做好吃家常炒麪的做法步驟1.準備好所有的食材。2.炒鍋到油燒熱倒入洋葱絲翻炒出香。再放入青椒繼續。放入胡蘿蔔和熱狗腸繼續...
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炒麪筋的家常做法
  • 炒麪筋的家常做法

  • 麪筋可以做成水面筋、油麪筋、烤麩。所以可以炒水面筋,也可以炒油麪筋。通常最常説的'炒麪筋是指炒油麪筋,因為在市場賣豆製品的店面都有油麪筋。水面筋就少見了,可能是水面筋不太好保存的原因。下面我們來説説如何炒油麪筋:材料:絲瓜(圓筒絲瓜)1條、油麪筋5-7個、紅辣椒3根、...
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尖椒炒麪的家常做法
  • 尖椒炒麪的家常做法

  • 尖椒炒麪的家常做法本文用到的食材有:豬肉老抽花椒尖椒肉絲滷做法:1、裏脊肉切細絲,加姜粉、老抽、料酒、水澱粉醃製幾分鐘;2、尖椒洗淨,切細絲備用;3、炒鍋倒入適量油,放幾粒花椒炸出香味,盛出花椒不要;4、放入肉絲,翻炒至變色;5、放入尖椒絲,倒入少許老抽,大火快速翻炒均勻;6、倒入...
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熟炒麪的家常做法大全
  • 熟炒麪的家常做法大全

  • 熟炒麪的'家常做法大全做法1:手擀麪,肉末(豬肉餡,或豬肉絲),捲心菜(青菜任意選擇),葱花,另外我還放了些火腿丁,鹽,醬油(老抽,炒麪略上些顏色會增加食慾),料酒,雞粉,辣椒醬(也可用辣椒代替)步驟1、捲心菜切絲,然後用清水沖洗乾淨;葱切末。2、準備好材料後就可以煮麪條了,把手擀麪放入開水鍋中煮...
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家常炒麪的做法大全
  • 家常炒麪的做法大全

  • 面除了煮之外還有一個非常重要的做法——炒麪,家常炒麪是許多朋友喜歡的美食,那麼你可知道家常炒麪有哪些做法?下面是小編為你帶來的家常炒麪的做法大全,歡迎閲讀。1、三絲炒麪煮麪條的時侯,加一點鹽,一點油可以防止麪條粘連。炒麪前,燒熱鍋再放一些油燒熱,將鍋子轉一圈讓油均...
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蘿蔔炒麪的幾種家常做法
  • 蘿蔔炒麪的幾種家常做法

  • (一)紅蘿蔔青豆炒麪菜譜簡介方便快捷的`食譜。你喜歡加雞肉、牛肉、豬肉,又或者其他蔬菜都可以。材料乾麪170克,雞蛋3只,打勻,植物油適量,葱4課,切碎,紅蘿蔔1個,去皮切碎,青豆70克,紅燈籠椒40克,切塊,芝麻油30毫升,醬油適量做法1.在開水裏煮麪條,大概三分鐘左右,過冷水,瀝乾,放一旁待用。2....
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幹炒麪的做法大全家常
  • 幹炒麪的做法大全家常

  • 幹炒麪是一道家常美食,利用麪條做主要食材,加以蒸熟的紅面搓魚為輔助材料輔助烹飪而成。幹炒麪的做法1所需食材【主料】蒸熟的紅面搓魚300克(乾麪約150克)。【輔料】豬油50克,葱花、蒜片、精鹽、花椒各少許。製作方法瓢上火放入食油、花椒、油熱後撈出花椒,投入葱花、蒜片、精...
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意大利麪炒麪的做法
  • 意大利麪炒麪的做法

  • 意大利麪好吃又簡單,現在在家做一頓快手意麪,吃個簡易西餐,真是非常容易方便啊。下面是小編整理的'意大利麪炒麪的做法,歡迎查看。步驟1.準備西紅柿一個,黃瓜半跟,西蘭花少許,火腿腸適量2.意大利麪放入水中,加入一勺鹽,中火煮10分鐘,視麪條的軟硬3.接着再麪條裏面放入西蘭花焯水,撈...
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