炒麪的做法家常
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放入濕麪條,翻炒均勻以後轉中火,蓋上鍋蓋燜幾分鍾,讓麪條和蔬菜的湯汁融合下面是小編整理的炒麪的做法家常,歡迎大家閲讀參考!
炒麪的做法
1、我咋感覺,這些都是被我找出來湊數的呢,好吧,的確湊數的,有啥用啥就好,儘量配菜多樣,顏色豐富一點就好
2、臘腸切段以後切成長條備用
3、所有的其他配菜也切成差不多的細長條
4、熱鍋涼油,倒入打散的蛋液炒一下以後盛出
5、鍋裏再放油,放入臘腸小火煸香
6、放入胡蘿蔔翻炒一下,讓胡蘿蔔素更好溶解出來
7、放入其他蔬菜一起炒勻,加鹽調味
8、放入濕麪條,翻炒均勻以後轉中火,蓋上鍋蓋燜幾分鐘,讓麪條和蔬菜的湯汁融合
9、麪條快熟以後,加入雞蛋一起翻炒,再加少許鹽,這時候可以加適量生抽什麼調味
10、麪條炒熟以後,加葱花即可出鍋
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