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糖桂花淮山糕做法

糖桂花淮山糕做法

導語:無味的'淮山,加入了細砂糖調味後,格外清甜,再搭配糖桂花,更添了幾分滋味,是一款不錯的小甜點。下面是小編為你整理的糖桂花淮山糕做法,希望對你有幫助!

步驟:

糖桂花淮山糕做法

1.鐵棍淮山,洗淨後,切成段,冷水入鍋,大火蒸煮20分鐘,至淮山蒸熟。

糖桂花淮山糕做法 第2張

2.稍微冷卻後,將淮山皮去掉。

糖桂花淮山糕做法 第3張

3.用勺子將淮山完全壓碎。

糖桂花淮山糕做法 第4張

4.加入適量的細砂糖,攪拌均勻。

糖桂花淮山糕做法 第5張

5.月餅模具刷上一層糖桂花。

糖桂花淮山糕做法 第6張

6.填入淮山。

糖桂花淮山糕做法 第7張

7.一個一個印出來。

糖桂花淮山糕做法 第8張

8.淋上糖桂花,完成。

小貼士:

1、模具先抹上一層糖桂花再填入淮山,是為了更容易脱模哦!

2、這款糕點,冷凍後,口感更好!

標籤: 淮山 桂花
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