香菇排骨湯的製作方法

香菇是具有高蛋白、低脂肪、多酶、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。適合拿來煲湯，下面就是小編整理一份香菇排骨湯的製作方法，歡迎大家學習！

食材

步驟

1.排骨洗淨

2.幹香菇泡發

3.排骨先放入高壓鍋，加水進去，開火，水沸騰後關火，將水倒掉，這是第一道去血水

4.重新加水，放入切好泡發好的香菇

5.放入酒

6.放入鹽和味精，蓋上鍋蓋，大火

7.上汽十分鐘後關火，等可以開蓋時，即可盛碗享用了

小貼士

喜歡喝湯的可以多加水，相應的也要多加些調味品