自制牛軋糖的做法烤箱

怎麼做牛軋糖好吃？學做牛軋糖需要哪些食材？教你輕鬆做出好吃好看的牛軋糖。下面小編整理的自制牛軋糖的做法烤箱，歡迎來參考！

做牛軋糖所需食材：

主料：花生175g，棉花糖150g

輔料：黃油37.5g，奶粉100g

牛軋糖的做法步驟：

1. 烤花生 鋪平在烤盤上 150度，中層， 20分鐘

2. 烤完後，待稍微涼一會後將花生皮剝掉，備用

3. 黃油用微波爐轉1分鐘，成液態即可

4. 棉花糖用微波爐轉1分15秒

5. 在轉好的棉花糖里加入黃油

6. 再加入奶粉和花生

7. 材料全部加入後迅速攪拌

8. 攪拌均勻後開始塑形

9. 變硬後切開即可食用

温馨提示：

1、棉花糖根據量的多少來調整微波時間2、牛軋糖變硬不易攪拌時 可以重新再微波一下，注意時間不要太久3、花生也應根據量的多少來定烘烤時間，不易過焦，以免影響口感4、若塑形完成後，糖體比較軟可以放冰箱冰一下