潮汕湯圓的做法

引導語：湯圓相信很多人都吃過，那麼自己在家要怎樣做一份潮汕湯圓呢？接下來是小編為你帶來收集整理的潮汕湯圓的做法，歡迎閲讀！

　　食材

　　主料

糯米粉 500克

南瓜 1段

紫薯 2個

西米 200克

　　輔料

冰糖 適量

　　步驟做法

1.南瓜，紫薯切片，上鍋蒸至熟

2.蒸好的南瓜，紫薯，加少許白糖，攪成泥，加入糯米粉和成麪糰。

3.糯米麪團撮小塊，搓成條

4.滾刀切粒。

5.切好的湯圓加點粉防止粘在一起。

6.鍋內水燒開，加入西米和枸杞，冰糖，煮至西米呈半透明狀。

7.再加入彩色湯圓，煮3-5分鐘即可。