麻醬西葫蘆絲的做法

如何自己在家做麻醬拌西葫蘆呢？今天小編為大家整理一篇麻醬拌西葫蘆教程，感興趣的朋友一起來試試吧，操作非常簡單！

用料

主料:

西葫蘆中等個頭一個

芝麻醬2勺

輔料：

醋1勺

白砂糖少許

香油少許

六月鮮適量

麻醬拌西葫蘆的'做法:

1.

將西葫蘆洗淨擦絲～

2.

因為姥姥牙口不好，我們將西葫蘆絲在沸水中汆一下，然後撈出來過涼水～

3.

等西葫蘆絲冷卻後撈出控水～

4.

用六月鮮代替水調製麻醬並加入醋、白糖一起攪拌成比較稠的狀態，加少許香油更容易使麻醬化開～

5.

如果口味過重可加入少量水

6.

把攪拌好的調料倒入西葫蘆絲裏拌勻～

7.

登登登登大功告成～