炸帶魚的做法
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第一步
買回來的帶魚洗淨去磷去內臟,洗乾淨備用。
第二步
將洗乾淨的帶魚,切成等同大小的小段。
第三步
將切段帶魚中,加鹽、料酒、胡椒粉、薑絲抓勻醃製兩小時。
第四步
雞蛋打散,將醃製好的帶魚段均勻的.裹滿蛋液
第五步
温油下鍋,中火慢慢炸制,炸制兩面金黃即可控幹油分
第六步
將所有的帶魚都炸好,美味的炸帶魚趁熱品嚐吧!
標籤:
帶魚
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