西葫蘆素餡盒子做法

西葫蘆雞蛋木耳豆腐絲剁碎，加入調料拌好餡，包盒子。以下是小編整理的關於西葫蘆素餡盒子做法，歡迎閲讀參考。

食材

主料

西葫蘆3個、雞蛋3個、木耳少許、豆腐絲少許、麪粉適量

輔料

葱少許、鹽少許、生抽適量、蠔油適量、雞精少許、香油少許

步驟

1.麪粉五分之三開水和麪，剩下涼水和，餳面，揉搓成大小適中的麪糰。

2.西葫蘆擦絲，放少許鹽，十分鐘後擠出汁，雞蛋炒碎，水發木耳剁碎，豆腐絲剁碎，放入葱，鹽，雞精，蠔油，生抽，香油適量，調好餡

3.包好盒子

4.放入電餅鐺

5.烙熟後，可以吃了。

6.看看成品。

7.配上碗冰糖綠豆蓮子粥吃，晚飯就它了。