有關糖醋排骨的詳細做法

民以食為天，吃對於老百姓來説才是最重要的。下面小編帶來的是有關糖醋排骨的詳細做法，希望對你有幫助。

步驟

1.首先準備材料

2.先把排骨拿出來解凍，排骨焯水

3.準備好糖醋料（香醋 冰糖）

4.焯水後的排骨瀝乾水分

5.鍋裏入油，放入冰糖 中小火

6.待冰糖開始融化的時候放入排骨，小火慢炒，

7.直到排骨全身沾滿糖色，金黃漂亮

8.加入一碗水

9.調入少許鹽，大火燒開後，該小火慢煨20分鐘左右

10.20分鐘後，水分剩下1/3的時候，放入葱白，薑絲，小香芹段2，繼續煨至差不多收汁

11.我們將要收汁的時候，放入香醋，大火翻炒均勻，

12.中小火待起入味，大約30秒－1分鐘出鍋即可食用