麪粉煎肉的家常做法

麪粉煎肉的家常做法是什麼?下面小編為大家帶來麪粉煎肉的家常做法，僅供參考，希望能夠幫到大家。

　　用料

五花肉 400克

郫縣豆瓣 2勺

醬油 適量

鹽 適量

麪粉 適量

油 適量

麻辣鮮 少許

葱花 點點

　　煎肉的做法

1.豬梅肉切成薄片裝進大碗，倒入烤肉醬

2.生薑切絲放入肉片中，翻拌均勻，醃30分鐘

3.熱油鍋，把肉片夾進平底鍋，排好，中火煎

4.肉片變色，邊緣翹起的`時候翻面，同樣中火煎，翻面2~3次，把醃肉的醬汁倒進鍋裏，轉大火翻拌幾下，讓肉片均勻裹上醬汁即可。

　　小貼士

煎肉要小火，多煎一下，把肥肉的油 煎出來才好吃!