最好吃的牛軋糖的做法

導語：小時候的回憶呀，又香又奶。而且只要微波爐就可以自己做，超級簡單，不過是個體力活呀。下面由小編為您整理出的相關內容，一起來看看吧。

　　最好吃的牛軋糖的做法1

做牛軋糖所需食材：

主料：花生175g，棉花糖150g

輔料：黃油37.5g，奶粉100g

牛軋糖的做法步驟：

1. 烤花生 鋪平在烤盤上 150度，中層， 20分鐘

2. 烤完後，待稍微涼一會後將花生皮剝掉，備用

3. 黃油用微波爐轉1分鐘，成液態即可

4. 棉花糖用微波爐轉1分15秒

5. 在轉好的棉花糖里加入黃油

6. 再加入奶粉和花生

7. 材料全部加入後迅速攪拌

8. 攪拌均勻後開始塑形

9. 變硬後切開即可食用

温馨提示：

1、棉花糖根據量的多少來調整微波時間2、牛軋糖變硬不易攪拌時 可以重新再微波一下，注意時間不要太久3、花生也應根據量的多少來定烘烤時間，不易過焦，以免影響口感4、若塑形完成後，糖體比較軟可以放冰箱冰一下

　　最好吃的牛軋糖的做法2

牛軋糖的主料：棉花糖(250克)，熟花生(80克)，美國山核桃(40克)，奶粉(100克)

牛軋糖的調料： 無

做牛軋糖所需廚具： 微波爐

牛軋糖的做法圖解步驟

1.準備好原料

2.花生掰成兩瓣，核桃稍微掰小一點

3.棉花糖撒一點點水微波爐叮1分半。根據自己家微波爐功率增減時間。直到棉花糖膨大融化

4.加入花生和核桃快速攪拌

5.體力活一，加入奶粉攪拌。攪不動了就放回去叮一下

6.攪拌到奶粉基本混合均勻，可以拉出很長的絲

7.砧板鋪上耐高温保鮮膜，把奶糊倒進去包成塊。冷藏四個小時，或者像我直接冷凍半個小時

8.體力活二，拿出切塊。後半程已經體力不支呼喚男朋友了。