西葫蘆打滷麪的做法
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怎麼做打滷麪好吃?學做打滷麪需要哪些食材?我們看看下面的西葫蘆打滷麪的做法吧!
西葫蘆打滷麪的做法1.所有材料切碎備用
2.先放油,由熱後放肉末炒散
3.然後放雞蛋
4.再放切碎的筍子和黃花菜。
5..炒出香味後放水燒開,這是放入胡椒粉
6.等湯燒出香味了就把其他材料都放進去,接着燒,最後已經很香了,就可以放鹽,味精,然後勾少許芡,這樣滷就算做好了。
7.接下來就是煮麪條了,呵呵,我放了蔬菜進去,
8.麪條煮好後放碗裏把剛做好的.滷澆上去就可以了。
小貼士:
因為是做麪條的佐料,可以把味道弄的稍微大點
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